Chủ nhiệm nhiệm vụThS. Ngô Thanh Tùng
Đơn vị chủ trìTrung tâm Ứng dụng tiến bộ KH&CN
Lĩnh vực nghiên cứuChế biến thực phẩm
Cấp quản lýCấp cơ sở
Tiến độ thực hiện
Ngày bắt đầu17/08/2026
Ngày kết thúc dự kiến17/02/2028
01
Mục tiêu nghiên cứu
Khảo sát chuỗi cung ứng gạo từ nông dân đến xuất khẩu, xác định điểm nghẽn giá trị gia tăng.
02
Nội dung nghiên cứu
Phỏng vấn nông dân, thương lái, doanh nghiệp xay xát và xuất khẩu tại 3 huyện trồng lúa trọng điểm.